孩子在托管中心吃得好不好、吃得安不安全，一直是家長(zhǎng)和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。連日來(lái)，朔城區(qū)多部門聯(lián)合，針對(duì)校園周邊托管中心展開全面食品安全大檢查，全力守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”。

由朔城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、朔城區(qū)教育局、朔城區(qū)衛(wèi)生健康和體育局、朔州市公安局朔城分局聯(lián)合組成的執(zhí)法隊(duì)深入校園周邊多家“托管中心”經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證持有情況以及食品加工制作過(guò)程、食品留樣儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查，并詳細(xì)詢問(wèn)了食品加工流程及日常衛(wèi)生管理措施。

朔城區(qū)某托管中心負(fù)責(zé)人趙剛說(shuō)，平時(shí)從進(jìn)貨到加工，到每日留樣都有專人負(fù)責(zé)、專人登記，確保孩子們的用餐安全。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，并下發(fā)整改通知書，責(zé)令限期整改，確保校外托管機(jī)構(gòu)食品安全平穩(wěn)有序。

朔城區(qū)某托管中心負(fù)責(zé)人譚小麗介紹，托管中心一定要嚴(yán)格落實(shí)和執(zhí)行相關(guān)部門提到的建議和意見，一定會(huì)在食材的采購(gòu)，消防安全這一方面進(jìn)行全部的排查，盡全力給孩子們營(yíng)造一個(gè)溫馨的家，讓孩子們安心、家長(zhǎng)放心。

此次專項(xiàng)行動(dòng)從2月20日持續(xù)到3月31日，旨在有效規(guī)范校園周邊“托管中心”的經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步消除食品安全隱患，為廣大學(xué)生健康撐起“保護(hù)傘”，為家長(zhǎng)架起“安心橋”。

朔城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局南城管理所副所長(zhǎng)任志偉介紹說(shuō)，下一步，將持續(xù)加大對(duì)“托管中心”監(jiān)管力度，不斷提升“托管中心”經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理能力，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防、嚴(yán)控、嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓學(xué)生的每一餐都吃得安全，吃得放心。（記者 張智宙、馬富瑞）