螞蚱被視作農(nóng)業(yè)大敵，而如今這些農(nóng)業(yè)害蟲卻在山陰縣華麗轉(zhuǎn)身，化身為促進(jìn)群眾增收的“致富蟲”，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

走進(jìn)山陰縣吳馬營(yíng)鄉(xiāng)閆家窯村的螞蚱養(yǎng)殖基地，6個(gè)白色拱棚內(nèi)，密密麻麻的螞蚱四處飛舞，耳邊盡是“沙沙沙”的撲騰聲，隨處一腳落下去，都能驚起大片螞蚱。這些昔日的田間害蟲，如今在人工干預(yù)下，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖。

螞蚱富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，不僅是備受青睞的餐桌美食，還兼具一定的藥用功能，市場(chǎng)上需求旺盛、價(jià)格穩(wěn)定，具有可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與廣闊的開發(fā)前景。螞蚱養(yǎng)殖看似簡(jiǎn)單卻有不少門道，需要精準(zhǔn)把控大棚溫度，每天按時(shí)投喂食草，產(chǎn)量與品質(zhì)才能得以保障。

作為農(nóng)業(yè)害蟲的小螞蚱，現(xiàn)如今被人們利用起來，為養(yǎng)殖戶帶來豐厚回報(bào)，助力農(nóng)業(yè)多元發(fā)展，小小的螞蚱不僅“蹦”上了餐桌，“蹦”進(jìn)了市場(chǎng)，也“蹦”出了致富的新路子。

山陰縣吳馬營(yíng)鄉(xiāng)閆家窯村黨支部書記、村委會(huì)主任閆全仁介紹，下一步要增加投入，進(jìn)一步擴(kuò)大螞蚱的養(yǎng)殖規(guī)模，與山東聊城三鼎食品有限公司合作代加工，推動(dòng)螞蚱產(chǎn)品走向各地市場(chǎng)，逐漸形成養(yǎng)—產(chǎn)—銷的經(jīng)營(yíng)模式，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)收入。（郭升東、董建帥、豐春梅）