11月27日，曲沃縣舉辦預(yù)制菜把脈問診活動。曲沃縣委副書記張淑明及預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加。

活動特別邀請山西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會醋業(yè)協(xié)會秘書長胡紅娟，山西省老字號協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長喬志軍，前樂村淘聯(lián)合創(chuàng)始人、執(zhí)行總裁楊建亮等專家出席，為曲沃預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診。

活動中，張淑明介紹我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景以及曲沃在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的獨特優(yōu)勢和需求。希望大家圍繞如何發(fā)展曲沃預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、走差異化發(fā)展道路、大力創(chuàng)新研發(fā)、迎合群眾口味等方面內(nèi)容進(jìn)行交流。為曲沃縣預(yù)制菜發(fā)展出謀劃策，建立全鏈條運營方案，探索預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康綠色發(fā)展道路。

在隨后的交流環(huán)節(jié)中，晉之源公司及曲沃縣各特色食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人與受邀專家圍繞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行溝通交流，助推曲沃縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)駛上行業(yè)發(fā)展快車道。

會后，專家們還前往曲沃縣部分預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場把脈問診，提出完善和改進(jìn)建議。（曲沃融媒 彥州）