10月23日，曲沃縣召開預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展第三次會議。縣委副書記張淑明及縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、智慧菜谷發(fā)展服務(wù)中心、各食品加工企業(yè)負責人參加會議。

會上，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人簡要介紹了預(yù)制菜運營公司——世紀鑫源集團基本情況；與會人員共同探討曲沃縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向及總體趨勢。

張淑明要求，在推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，各相關(guān)部門及食品加工企業(yè)要認清曲沃發(fā)展預(yù)制菜的優(yōu)勢，充分運用深厚的歷史底蘊，書寫品牌故事，包裝出具有本地特色的預(yù)制菜產(chǎn)品；要通過與運營公司合作，打造本地預(yù)制菜龍頭企業(yè)，把標準定制和工業(yè)生產(chǎn)緊密結(jié)合，實現(xiàn)互利共贏；要積極學(xué)習先進地區(qū)預(yù)制菜發(fā)展模式，把先進技術(shù)人才“引”進來，讓本地特色產(chǎn)品“走”出去，全面打響曲沃品牌；相關(guān)部門要成立專班，為預(yù)制菜發(fā)展提供強有力保障，聚力推進全縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得更快進展、更大突破。（曲沃融媒 張強）