白色為主色調(diào)、藍(lán)線勾邊的廠房明亮整潔，一排排整齊的金屬管和大型設(shè)備高效運行，一顆顆金黃飽滿的麥粒經(jīng)過“打磨”變身為潔白細(xì)密的面粉……2月21日，山西綜改示范區(qū)益海嘉里（太原）糧油食品工業(yè)有限公司（以下簡稱“太原益海嘉里”）生產(chǎn)車間里，一派繁忙景象。
“開局之年，政府紓困解難力度大，經(jīng)濟(jì)活力恢復(fù)快，糧油動銷在增長，我們今年的目標(biāo)就是精細(xì)化市場，用更加豐富的產(chǎn)品滿足不同人群的消費需求，爭取產(chǎn)值增長20%以上?！眲倓倕⒓油昙瘓F(tuán)大會的太原益海嘉里總經(jīng)理張宇滿懷信心地對記者說。
益海嘉里，一家全球性糧油集團(tuán)，不斷將世界先進(jìn)、前沿的科研成果融匯到一滴滴油、一粒粒米里，打造出“金龍魚”“胡姬花”“鯉魚”“口?！薄霸獙殹钡榷喾N品牌食品，在產(chǎn)品、技術(shù)、管理等方面創(chuàng)造了多個行業(yè)“第一”。
2018年8月，益海嘉里糧油深加工項目落戶太原、開工建設(shè)，2021年3月正式投產(chǎn)。項目主要從事糧食收購、加工，自產(chǎn)產(chǎn)品及副產(chǎn)品的銷售以及倉儲服務(wù)、設(shè)備維修等。其中，小麥加工產(chǎn)線日產(chǎn)能1500噸，水稻加工產(chǎn)線日產(chǎn)能850噸，滿產(chǎn)年產(chǎn)值約15億元，是山西省產(chǎn)能最大的糧食加工基地之一。
近3年，疫情防控、原料價格、消費需求……種種因素都對糧油企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營帶來了沖擊和影響。作為行業(yè)標(biāo)桿的太原益海嘉里卻在這一時期不斷發(fā)展壯大，他們經(jīng)歷了怎樣的磨礪？又將如何厚積薄發(fā)？
事實上，太原益海嘉里從開工建設(shè)到生產(chǎn)投運，各級政府及主管部門均給予了很多關(guān)懷。公司出現(xiàn)運輸難、生產(chǎn)難等問題，省發(fā)改委、太原市發(fā)改委等各級政府部門主動入企調(diào)研，排憂解難。點對點服務(wù)，保障物流暢通，生產(chǎn)正常運轉(zhuǎn)。為推動企業(yè)快速復(fù)工復(fù)產(chǎn)，唐槐產(chǎn)業(yè)園區(qū)與各相關(guān)部門積極配合，派專人上門服務(wù)協(xié)助辦理復(fù)工備案，幫助解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)中遇到的防疫物資購買、員工返崗、招工等系列問題。在國家大力推行留抵退稅政策下，山西綜改示范區(qū)稅務(wù)局唐槐分局點對點支持，從2019年至2023年2月共實現(xiàn)14次留抵退稅，總計退稅6210.04萬元，有效解決了公司資金缺口，有力支持了公司生產(chǎn)經(jīng)營的正常開展。
政策有力度，服務(wù)有溫度，發(fā)展才能有速度。
張宇說，作為傳統(tǒng)民生行業(yè)之一，糧油產(chǎn)品需求量驚人，市場競爭也同樣驚人。但是，品質(zhì)永遠(yuǎn)是糧油產(chǎn)品最獨特、最重要的特性。我們每批原糧都會提前取樣進(jìn)行化驗檢測，檢測合格才會下單簽合同。原糧進(jìn)場后還會進(jìn)行再一次指標(biāo)檢測，根據(jù)實際到廠小麥、大米質(zhì)量進(jìn)行合理分倉儲存，原糧給出相應(yīng)的筒倉倉號，筒倉接收會進(jìn)行一次初步清理，去除大雜小雜砂石等雜質(zhì)，最后才會進(jìn)入對應(yīng)的筒倉儲存。
記者了解到，太原益海嘉里還設(shè)有專門的研發(fā)團(tuán)隊，專門負(fù)責(zé)研究不同品種小麥、稻谷的品質(zhì)，以及不同筋度搭配做出的制品口感有何區(qū)別。生產(chǎn)車間設(shè)有磨粉機(jī)、清粉機(jī)、高方篩等全自動設(shè)備，實現(xiàn)了從“制造”轉(zhuǎn)型“智造”，通過智能化、數(shù)字化升級改造，廣泛挖潛各環(huán)節(jié)降本增效空間。
對于產(chǎn)品的安全，太原益海嘉里從源頭開始就嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對于銷售網(wǎng)絡(luò)，太原益海嘉里認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購的優(yōu)勢在于用較短的供應(yīng)鏈將產(chǎn)品快速送達(dá)消費者，比較高效。除大力發(fā)展社區(qū)團(tuán)購?fù)?，公司正在積極擴(kuò)充經(jīng)銷商數(shù)量，加速市場下沉步伐，實現(xiàn)線上線下全渠道覆蓋。目前，太原益海嘉里的銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋山西及周邊多個省區(qū)。
與此同時，太原益海嘉里還承擔(dān)起保民生保供應(yīng)重任，保障市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場糧價。企業(yè)先后榮獲了國家級及省級應(yīng)急保障企業(yè)、抗疫保障優(yōu)秀企業(yè)、太原市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、山西綜改示范區(qū)投資貢獻(xiàn)優(yōu)秀企業(yè)等稱號。
張宇說：“益海嘉里作為國內(nèi)領(lǐng)先的糧油加工企業(yè)，將向市場投入更多資源，以增開機(jī)、強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)、調(diào)結(jié)構(gòu)、提服務(wù)、育人才為經(jīng)營方針，以客戶服務(wù)為導(dǎo)向，做好市場服務(wù)、消費者服務(wù)。持續(xù)降本增效，聚力創(chuàng)新發(fā)展，以最低的成本生產(chǎn)最好的產(chǎn)品，嚴(yán)管生產(chǎn)安全，嚴(yán)控食品安全，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益、社會效益?！?span style="text-indent: 2em;">（記者 任志霞）
