1月2日，在太原市尖草坪區(qū)山西九牛牧業(yè)股份有限公司里，乳制品加工生產線和烘焙食品加工生產線正在有條不紊地進行乳制品和烘焙產品的生產加工。
在太原市疫情防控靜態(tài)管理期間，九牛牧業(yè)堅守一線，在特殊時期全力保障鮮奶的供應，滿足消費者需求。如今，在全省召開加快企業(yè)復工復產統(tǒng)籌疫情防控工作會后，該企業(yè)也適時調整生產線，從優(yōu)先保障基礎款奶制品、壓縮精裝高端禮盒產品，到現(xiàn)在既要滿足剛性需求又要開始優(yōu)化生產線，生產多元產品。目前，該公司存欄奶牛1.5萬頭，日產原奶200噸，8條乳制品加工生產線、360臺生產加工設備、60余臺產品檢測化驗儀器全部正常使用，日加工能力220余噸，最大限度滿足消費者對不同產品的需求?！靶率畻l優(yōu)化措施實施后，我們加班生產釋放產能，滿足消費者需求。同時與大型商超合作，上市聯(lián)名產品，實現(xiàn)年底銷售沖刺?！惫旧a總監(jiān)曹禹介紹道。
據悉，該公司在陽曲縣循環(huán)產業(yè)園布局二期項目，每日計劃生產乳制品1000噸，烘焙產品15萬份，實現(xiàn)生產智能化、數(shù)字化、標準化運營。
