“綠水青山就是金山銀山”，這句話已經(jīng)成為眾多領(lǐng)域的行動綱領(lǐng)。
2020年1月19日，國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境發(fā)布《關(guān)于進一步加強塑料污染治理的意見》，明確提出：
到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地級以上城市建成區(qū)、景區(qū)景點的餐飲堂食服務(wù)，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
到2022年底，縣城建成區(qū)、景區(qū)景點餐飲堂食服務(wù)，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
到2025年，地級以上城市餐飲外賣領(lǐng)域不可降解一次性塑料餐具消耗強度下降30%。
塑料餐具，尤其是塑料吸管，再一次成為環(huán)保關(guān)注的焦點。
正在上傳...
說起吸管的歷史，據(jù)說幾千年前的古代文明就知道如何使用金屬吸管。
不過咱們使用的吸管誕生于19世紀末，由一個叫Marvin Stone的人發(fā)明，最早是紙質(zhì)。
到上世紀30年代，出現(xiàn)了帶螺紋結(jié)構(gòu)、可以彎曲的紙質(zhì)吸管，極大的方便了“葛優(yōu)躺”。
上世紀60年代，塑料化工席卷全球，塑料吸管逐漸成為主流。
據(jù)媒體報道，目前僅美國每天就會使用1.7-3.9億根吸管。
一項發(fā)布于2017年的研究推測，大約有83億根吸管污染著世界各地的海灘。
人類確實應(yīng)該為環(huán)境做點什么，選擇吸管這個小玩意，主要是因為它必要性不大，且難以回收利用。
禁用塑料餐具、塑料吸管，確實是治理污染的一個舉措，大方向是對的，我相信大家都是支持的。
但看似簡單而直接的辦法，真的有用嗎？你真的準備好了嗎？
目前市面上常見的塑料吸管以聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）為主，也有一些是聚氯乙烯（PVC）材質(zhì)。
不是沒有替補選擇，只不過從用戶體驗來看，可能沒有比它更好的。
有一些可重復(fù)使用的吸管材質(zhì)，比如不銹鋼、玻璃、硅膠等，但是這些吸管在使用中存在安全隱患，也不太方便（需要清洗）。
有一些新型環(huán)保材質(zhì)，比如用玉米深加工獲得的可降解聚乳酸（PLA），但目前產(chǎn)能和價格一時半會還難以撼動塑料材質(zhì)。
還有“純天然”的材質(zhì)，比如用麥稈，但它可能會影響飲料風(fēng)味，而且容易出現(xiàn)品控問題。（麥稈的英文是straw，也有吸管的意思）
目前用得最多的替代方案是紙質(zhì)吸管，有點返璞歸真的意思，但它也有明顯缺陷，尤其是耐用性。
比如某連鎖咖啡巨頭全面更換了紙吸管，結(jié)果網(wǎng)友吐槽說，吸到一半，軟了。
本來喝咖啡是很愜意慵懶的，結(jié)果紙吸管逼得人們只能趕緊喝完。
還有些人喜歡咬吸管，吐槽說咬出了“紙箱”的感覺。
另一家連鎖餐飲巨頭，在英國和愛爾蘭嘗試將吸管換為紙質(zhì)，結(jié)果也被當?shù)厝睡偪裢虏?，甚至有人發(fā)起情愿，要求換回塑料吸管。
而就在不久前，他們還激情澎湃的要求取締塑料吸管...
臉變得這么快，都是川劇大師出身嗎……
“消費者希望可以有新的吸管代替塑料吸管，但是前提是不要損害他們的用餐體驗?！?/p>
嘴上很環(huán)保，身體很誠實，這是大多數(shù)消費者的真實狀態(tài)。
環(huán)保是口號，更是行動，必須為之付出代價。
犧牲的可能是金錢，可能是時間，也可能是便利性和用戶體驗。
另外，環(huán)保也并不是簡單的選擇題。
比如蘋果公司飽受詬病的超級不耐用的充電線，就是被綠色和平組織施壓禁用了PVC。
最后的贏家是綠色和平組織而非消費者，甚至環(huán)境本身都遭到了破壞，因為消費者不得不額外多買幾根PVC充電線。
喬布斯在一次股東大會上評論道：我認為你們這個組織太過于癡迷“原則”，而對事實的尊重遠遠不夠。我認為你們太倚重那些華而不實的原則，又無法給予科技足夠的重視。
環(huán)保是系統(tǒng)工程，單單一個塑料污染就遠比你想象的復(fù)雜，畢竟它在生活中的應(yīng)用太廣泛。
每年多達800萬噸塑料涌入大海，吸管也只占了其中的0.025%。
當然，我們每個人都可以貢獻一份自己的微薄力量。
比如未來紙吸管全面鋪開的時候，你別吐槽它不好用。
比如我現(xiàn)在去快餐店喝飲料的時候就不拿吸管，直接揭開蓋子喝。
當然，有些飲料離不開吸管，比如珍珠奶茶、奶昔等等，也許塑料禁令能刺激企業(yè)的創(chuàng)新，研發(fā)出又好用、又環(huán)保的材料拯救吃貨吧！
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